Guiso Argentino

Grupo Escombros

 

 

 

Ingredientes

Azúcar de Solidaridad

Sal de Futuro

Pan de Justicia

Leche de Voluntad

Polenta de Trabajo

Vinagre de Verdad

Carne de Libertad

Preparación

Se sazona con pimienta de imaginación y se frie en aceite de coraje, con fuego directo, durante una generación.

 

Vino Recomendado

La ira de los Justos.

 

Presentación / Emplate

En plato redondo, de cerámica, con tres franjas impresas de 8 centímetros cada una, de color celeste, blanco y celeste.

Web personal  /  E-mail

www.grupoescombros.com.ar

 

Una historia del plato

Desde su más remoto origen, se preparó entre verdaderas contradicciones, absurdas ambigüedades y utopías inviables.

 

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